A.亞油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.花生酸
E.硬脂酸
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A.脂肪
B.動(dòng)物蛋白
C.含磷化合物
D.葡萄糖
E.含硫化合物
A.低聚糖
B.蔗糖聚酯
C.膳食纖維
D.果膠
E.乳糖
A.豆類(lèi)及其制品
B.禽、畜肉類(lèi)
C.蛋類(lèi)
D.糧谷類(lèi)
E.奶及奶制品
A.1分子視黃醛
B.2分子視黃醛
C.3分子視黃醛
D.4分子視黃醛
E.6分子視黃醛
A.植物蛋白質(zhì)含氮量低
B.必需氨基酸的模式不合理
C.膳食纖維含量多
D.與脂肪含量有關(guān)
E.蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同
A.含量隨年齡增長(zhǎng)而增加
B.可在體內(nèi)代謝中消失
C.分布較均勻
D.隨年齡增長(zhǎng)，元素間比例變動(dòng)較大
E.可提供能量
A.異亮氨酸
B.酪氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
E.苯丙氨酸
A.氮
B.氫
C.碳
D.氧
E.氯
A.兩個(gè)葡萄糖分子以α－鍵連接
B.一個(gè)葡萄糖分子和一個(gè)半乳糖分子以α－鍵連接
C.一個(gè)葡萄糖分子和一個(gè)果糖分子以α－鍵連接
D.兩個(gè)葡萄糖分子組成
E.由葡萄糖、果糖和半乳糖組成
A.第一限制氨基酸
B.限制氨基酸
C.必需氨基酸
D.非必需氨基酸
E.半必需氨基酸
最新試題
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）
該起事故中毒機(jī)理是（）
該公司的主要違法事實(shí)是（）
確證由沙門(mén)氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）
提示：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）
該起中毒事故屬何類(lèi)食物中毒（）
預(yù)防該類(lèi)食物中毒的主要措施有（）
現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是（）
容易引起該類(lèi)食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）
提示：經(jīng)過(guò)流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來(lái)自于最初病例的同一公共汽車(chē)公司，同一線路行駛的早班司機(jī)，且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過(guò)餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中，但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散，也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí)，采取控制措施可依據(jù)的信息有（）