單項選擇題與蛋白質(zhì)的代謝關(guān)系最密切的維生素是()

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B2
D.維生素B6
E.葉酸


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1.單項選擇題人體蛋白質(zhì)每天的更新率是()。

A.9%
B.26%
C.3%
D.36%
E.46%

2.單項選擇題關(guān)于豬油的敘述,正確的是()

A.常溫下呈液態(tài)
B.被稱為油
C.被稱為脂
D.單不飽和脂肪酸含量高
E.多不飽和脂肪酸含量高

3.單項選擇題苯丙酮尿癥是因為體內(nèi)缺乏()。

A.酪氨酸羥化酶
B.苯丙氨酸羥化酶
C.苯丙氨酸羧化酶
D.苯丙氨酸轉(zhuǎn)酮酶
E.谷氨酰氨酶

4.單項選擇題β-胡蘿卜素在下列各種食物中含量最高(每100g組織)的是()。

A.魚油
B.豬肉
C.山藥
D.深色蔬菜和水果
E.土豆

5.單項選擇題下列食物中血糖指數(shù)最低的是()。

A.面粉
B.蕎麥
C.全麥
D.玉米
E.黃豆

6.單項選擇題維生素B1 4h負(fù)荷試驗時,成人的負(fù)荷劑量為()。

A.0.5mg
B.5mg
C.500mg
D.2.5mg
E.50mg

7.單項選擇題屬于寡糖類的是()

A.山梨醇
B.水蘇糖
C.果糖
D.海藻糖
E.麥芽糖

8.單項選擇題篩選和診斷血色素沉著癥的有效指標(biāo)是()

A.運鐵蛋白
B.血紅蛋白
C.鐵蛋白
D.肌紅蛋白
E.轉(zhuǎn)鐵蛋白受體

9.單項選擇題鈣缺乏可能引起的疾病為()。

A.腎結(jié)石
B.貧血
C.腳氣病
D.佝僂病
E.癩皮病

10.單項選擇題人體內(nèi)25-(OH)D3的生成部位是()。

A.小腸
B.結(jié)腸
C.肝臟
D.腎臟
E.血液

最新試題

提示:從法律上說,當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()

題型:多項選擇題

調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注()

題型:多項選擇題

提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

題型:單項選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()

題型:多項選擇題

提示:《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

題型:多項選擇題

提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

題型:多項選擇題

提示:調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應(yīng)重點注意的問題有()

題型:多項選擇題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查,血清采取必須是()

題型:單項選擇題

發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)()

題型:多項選擇題

引起該起食物中毒最可能的原因是()

題型:單項選擇題