填空題隨著餐飲活動的()的不斷發(fā)展,人們對餐飲市場經(jīng)歷了從()、從()、從()的認識,其結(jié)果是人們賦予餐飲市場不同的含義。

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.多項選擇題餐飲企業(yè)內(nèi)部市場營銷的具體內(nèi)容是()。

A.經(jīng)營者針對所有員工的內(nèi)部市場營銷。
B.管理者對基礎(chǔ)員工的內(nèi)部市場營銷。
C.工作流程上不同環(huán)節(jié)涉及的部門和崗位之間的內(nèi)部市場營銷。
D.企業(yè)對供應(yīng)商、分銷商、金融機構(gòu)等外部協(xié)作單位的市場營銷。

3.多項選擇題ES 戰(zhàn)略反映了前瞻性的市場營銷管理理念,餐飲企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)相應(yīng)地指標是:()

A.公司財務(wù)數(shù)據(jù)指標
B.品牌忠實度指標
C.客戶滿意度指標
D.員工滿意度指標

4.多項選擇題顧客滿意的診斷要明確的重點問題有()。

A.餐飲業(yè)環(huán)境分析
B.餐飲業(yè)特性分析
C.顧客接觸點分析
D.企業(yè)標準分析

5.多項選擇題顧客滿意調(diào)查的內(nèi)容包括()。

A.顧客調(diào)查
B.市場調(diào)查
C.企業(yè)內(nèi)部調(diào)查
D.模糊調(diào)查

6.多項選擇題對顧客感知價值影響最大的因素有:()。

A.關(guān)懷與理解
B.響應(yīng)性
C.勝任
D.服務(wù)補救能力

7.多項選擇題顧客滿意戰(zhàn)略的產(chǎn)生基于以下三方面背景:()

A.消費者市場日益成熟的要求
B.市場競爭環(huán)境變化的要求
C.品質(zhì)概念變化的要求
D.以上都不是

8.單項選擇題在餐飲企業(yè)一線服務(wù)人員對二線廚房員工的內(nèi)部市場營銷。體現(xiàn)了()。

A.經(jīng)營者針對所有員工的內(nèi)部市場營銷。
B.管理者對基礎(chǔ)員工的內(nèi)部市場營銷。
C.工作流程上不同環(huán)節(jié)涉及的部門和崗位之間的內(nèi)部市場營銷。
D.企業(yè)對供應(yīng)商、分銷商、金融機構(gòu)等外部協(xié)作單位的市場營銷。

9.單項選擇題企業(yè)管理者針對員工進行薪酬結(jié)構(gòu)和標準的確定,指導(dǎo)管理戰(zhàn)術(shù)的具體操作,并且進行工作激勵。體現(xiàn)了()

A.經(jīng)營者針對所有員工的內(nèi)部市場營銷。
B.管理者對基礎(chǔ)員工的內(nèi)部市場營銷。
C.工作流程上不同環(huán)節(jié)涉及的部門和崗位之間的內(nèi)部市場營銷。
D.企業(yè)對供應(yīng)商、分銷商、金融機構(gòu)等外部協(xié)作單位的市場營銷。

10.單項選擇題經(jīng)營者針對所有員工進行企業(yè)理念的灌輸,尤其是在企業(yè)進行宏觀戰(zhàn)略調(diào)整的時候,如何讓員工理解、接受并積極配合。體現(xiàn)了()。

A.經(jīng)營者針對所有員工的內(nèi)部市場營銷。
B.管理者對基礎(chǔ)員工的內(nèi)部市場營銷。
C.工作流程上不同環(huán)節(jié)涉及的部門和崗位之間的內(nèi)部市場營銷。
D.企業(yè)對供應(yīng)商、分銷商、金融機構(gòu)等外部協(xié)作單位的市場營銷。

最新試題

常用的餐飲市場預(yù)測方法有定性分析和()兩種。

題型:填空題

根據(jù)餐飲市場調(diào)查的對象和范圍進行劃分,餐飲市場調(diào)查可分為宏觀餐飲市場調(diào)查和()。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有:消費需求途徑、()和競爭對手途徑。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設(shè)施設(shè)備與就餐環(huán)境、餐飲服務(wù)和()。

題型:填空題

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。

題型:填空題

餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

題型:填空題

餐飲需求量()

題型:單項選擇題

餐飲業(yè)在國民經(jīng)濟中的主要作用有:();推動國民經(jīng)濟發(fā)展;擴大內(nèi)需、拉動市場潛在消費;提高人民生活水平;帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

題型:填空題

餐飲供給

題型:名詞解釋

未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢主要包括三個方面:由品牌數(shù)量型向()轉(zhuǎn)化;逐步實現(xiàn)標準化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化;市場競爭逐步規(guī)范,企業(yè)行為更加理性化。

題型:填空題