新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

當(dāng)糖類攝入過少時(shí)，不會(huì)造成人體（）

體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

普通人體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

焦糖化作用是以連續(xù)的（）、聚合作用為主線的反應(yīng)，所產(chǎn)生的焦糖是一類結(jié)構(gòu)不明的大分子物質(zhì)。

針對(duì)減重人群的飲食，下列說法錯(cuò)誤的是（）

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個(gè)陳述有誤？（）

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動(dòng)員速率越快。

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。