單項選擇題正常膳食時,鈣從尿中排出量約為攝入量的()。

A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.50%


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2.單項選擇題下列各項中,有利于鈣吸收的是()。

A.脂肪消化不良
B.草酸鹽、植酸鹽
C.纖維素
D.乳糖
E.蛋白質(zhì)

3.單項選擇題功能性鐵存在于()。

A.網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞
B.骨髓
C.肝臟
D.肌紅蛋白
E.骨骼

6.單項選擇題人體必需的微量元素有()種。

A.7
B.5
C.8
D.9
E.6

7.單項選擇題參與葡萄糖耐量因子組成成分的營養(yǎng)素為()。

A.鈷
B.硒
C.銅
D.葉酸
E.煙酸

8.單項選擇題下列哪種因素與細胞外液中鈉含量水平的維持有直接關(guān)系()。

A.副交感神經(jīng)系統(tǒng)
B.交感神經(jīng)系統(tǒng)
C.腎小球濾過率
D.B+C
E.A+C

9.單項選擇題參與構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的營養(yǎng)素是()。

A.鐵
B.鋅
C.硒
D.硫胺素
E.核黃素

10.單項選擇題()是合成甲狀腺素的原料。

A.鈣
B.碘
C.鉀
D.鐵
E.磷