單項選擇題鋅的極好食物來源是（）。

A.貝類海產(chǎn)品
B.紅色肉類
C.谷類胚芽
D.以上全是
E.A+B


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1.單項選擇題微量元素的特點錯誤（）。

A.缺乏微量元素對機體不利
B.在體內(nèi)分布均勻
C.不能在體內(nèi)被代謝而消失
D.不能在體內(nèi)合成
E.攝入過量微量元素對機體有危害

2.單項選擇題下列哪項不是微量元素（）。

A.碘
B.鐵
C.鈣
D.鋅
E.硒

4.單項選擇題微量元素在人體內(nèi)的含量（）。

A.＜0.001%
B.＜0.01%
C.0.001%～0.1%
D.0.1%～1%
E.＜1%

5.單項選擇題我國成人銅的適宜攝入量（AI）為（）。

A.0.2mg／d
B.2mg／d
C.0.5mg／d
D.5mg／d
E.50mg／d

6.單項選擇題造成鈉缺乏的原因不包括（）。

A.腹瀉
B.嘔吐
C.使用利尿劑
D.過量出汗
E.膽石癥

7.單項選擇題下列哪項指標(biāo)反映身體各組織的鐵的供應(yīng)情況（）。

A.血細(xì)胞比容
B.運鐵蛋白飽和度
C.血紅蛋白濃度
D.血清鐵蛋白濃度
E.游離原卟啉濃度

8.單項選擇題長期高劑量的氟攝入所引起的不良反應(yīng)為（）。

A.氟斑牙
B.氟骨癥
C.骨質(zhì)疏松癥
D.齲齒
E.牙周炎

10.單項選擇題飲水氟過量可造成（）。

A.老年人骨質(zhì)疏松
B.齲齒
C.氟斑牙
D.以上全是
E.A+B