單項選擇題不是鐵的良好食物來源的是（）。
A.動物肝臟
B.動物全血
C.畜禽肉類
D.牛奶
E.魚類
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1.單項選擇題嬰幼兒缺鋅可導(dǎo)致下列哪種疾?。ǎ?/a>
A.認(rèn)知行為改變
B.侏儒癥
C.第二性征發(fā)育障礙
D.異食癖
E.以上全是
2.單項選擇題人體哪種必需微量元素中含量最多（）。
A.鈣
B.碘
C.銅
D.鋅
E.鐵
3.單項選擇題下列哪種微量元素參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子（GTF）（）。
A.鉻
B.鐵
C.碘
D.硒
E.錳
4.單項選擇題人體內(nèi)含量最多的一種無機元素是（）。
A.鈣
B.磷
C.鈉
D.鉀
E.鎂
5.單項選擇題鈷在體內(nèi)的主要功能為（）。
A.參與脂類代謝
B.參與紅細(xì)胞的正常成熟
C.促進(jìn)巨噬細(xì)胞的吞噬功能
D.促進(jìn)鐵吸收
E.清除自由基的作用
6.單項選擇題不利于鈣吸收的因素，不包括（）。
A.草酸
B.脂肪
C.堿性磷酸鹽
D.過多的膳食纖維
E.乳糖
7.單項選擇題兒童出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、消瘦、體重過輕、食欲不佳、味覺減退、傷口愈合緩慢、智力發(fā)育障礙，最可能的原因是（）。
A.熱能不足
B.蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
C.脂肪攝入不足
D.鋅缺乏
E.鐵缺乏
8.單項選擇題我國成年男子每人膳食鈣推薦攝入量為（）。
A.700mg/d
B.800mg/d
C.900mg/d
D.1000mg/d
E.1200mg/d
9.單項選擇題以下哪種微量元素屬于人體必需微量元素（）。
A.釩
B.鉬
C.硅
D.錳
E.鎳
10.單項選擇題根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，成年男女每日鐵的適宜攝入量分別為（）mg。
A.10和15
B.15和20
C.20和25
D.25和30
E.30和35
最新試題
對鐵吸收有促進(jìn)作用的物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
分析其可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
反映鐵耗竭的指標(biāo)（）。
題型：單項選擇題
以下為人體所需的微量元素是（）。
題型：單項選擇題
食物中鐵存在形式主要是（）。
題型：單項選擇題
能夠降低非血紅素鐵的吸收利用程度的膳食成分是（）。
題型：單項選擇題
減少鐵吸收轉(zhuǎn)運、儲存的物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性和神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)的是（）。
題型：單項選擇題
下列各組元素中都是人體必需微量元素的是（）。
題型：單項選擇題