單項選擇題評價維生素A營養(yǎng)狀況的常用方法除外（）。

A.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
B.血清維生素A水平
C.視覺暗適應(yīng)功能測定
D.改進的相對劑量反應(yīng)試驗
E.競爭受體結(jié)合試驗


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1.單項選擇題煙酸缺乏不會出現(xiàn)（）。典型癥狀。

A.皮炎
B.消化不良
C.腹瀉
D.貧血
E.癡呆

2.單項選擇題藥效受大量攝入葉酸影響的藥物是（）。

A.左旋多巴
B.苯巴比妥
C.硝苯地平
D.氫化可的松
E.普萘洛爾

3.單項選擇題不屬于水溶性維生素特點的是（）。

A.溶于水而不溶于脂肪
B.在體內(nèi)僅有少量儲存
C.毒性較小
D.缺乏癥狀出現(xiàn)較慢
E.參與酶系統(tǒng)

4.單項選擇題下列哪種物質(zhì)是尿中排出的抗壞血酸代謝產(chǎn)物之一（）。

A.膽酸鹽
B.植酸鹽
C.尿酸鹽
D.草酸鹽
E.碳酸鹽

5.單項選擇題維生素A原中最重要的是（）。

A.α-胡蘿卜素
B.β-胡蘿卜素
C.γ-胡蘿卜素
D.隱黃素
E.番茄紅素

6.單項選擇題下列哪種維生素與動物的生殖功能和精子生成有關(guān)（）。

A.維生素D
B.維生素A
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素K

7.單項選擇題葉酸在人體內(nèi)主要參與轉(zhuǎn)運的化學(xué)基因是（）。

A.羧基
B.自由基
C.羥基
D.一碳基團
E.氨基

8.單項選擇題下列哪種維生素與機體的凝血功能密切相關(guān)（）。

A.葉酸
B.硫胺素
C.葉綠醌
D.核黃素
E.鈷胺素

9.單項選擇題早期診斷活動型維生素D缺乏病的敏感指標(biāo)是（）。

A.體征
B.X線檢查
C.病史
D.血鈣
E.血清25-（OH）-D2

10.單項選擇題下列哪種維生素與貧血無關(guān)（）。

A.維生素B6
B.維生素D
C.維生素E
D.葉酸
E.維生素B12