單項選擇題女性，40歲，經(jīng)常出現(xiàn)牙齦出血，并時有鼻出血和球結(jié)膜出血，每次月經(jīng)量較多，偶有外傷時傷口愈合緩慢，檢查其口腔發(fā)現(xiàn)牙齦腫脹、出血。可疑其患有的疾病是（）。
A.癩皮病
B.周圍神經(jīng)炎
C.腳氣病
D.維生素C缺乏病
E.毛囊角化癥
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1.單項選擇題維生素是維持機體正常生理功能和細胞內(nèi)特異代謝反應所必需的一類微量低分子有機化合物。在水溶性維生素中，B族維生素不應包括（）。
A.?；撬?br />
B.維生素B2
C.維生素B1
D.泛酸
E.葉酸
2.單項選擇題維生素是維持機體正常生理功能和細胞內(nèi)特異代謝反應所必需的一類微量低分子有機化合物。發(fā)生手足痙攣癥，應考慮是否存在缺乏（）。
A.維生素A
B.維生素K
C.維生素B1
D.維生素B2
E.維生素D
3.單項選擇題維生素是維持機體正常生理功能和細胞內(nèi)特異代謝反應所必需的一類微量低分子有機化合物。下列各個特點與維生素無關(guān)的是（）。
A.提供熱能
B.以輔酶或輔基的形式參與酶的代謝
C.大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)組織中大量貯存，所以需經(jīng)常攝入
D.大部分維生素不能在體內(nèi)合成
E.維生素不是構(gòu)成機體組織的原料
4.單項選擇題男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經(jīng)炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。膳食中應注意補充（）。
A.雜糧類與瘦肉
B.柑橘類水果
C.葉菜類
D.根莖類
E.精制面粉
5.單項選擇題男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經(jīng)炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。檢測該營養(yǎng)素在體內(nèi)的含量，需進行的相關(guān)檢查是（）。
A.測定紅細胞中核黃素含量
B.紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)
C.紅細胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
D.血清視黃醇含量測定
E.血漿維生素C濃度
6.單項選擇題男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經(jīng)炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。懷疑其患有（）。
A.癩皮病
B.干型腳氣病
C.精神異常
D.維生素C缺乏病
E.毛囊角化癥
7.單項選擇題男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經(jīng)炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。如需盡快糾正癥狀，可在醫(yī)生的指導下服用（）。
A.魚肝油膠丸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素C
8.單項選擇題男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經(jīng)炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。分析其可能缺乏的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素B1
D.煙酸
E.維生素C
9.單項選擇題一個生活在北方牧區(qū)的家庭，在2～3月份發(fā)現(xiàn)3歲男童出現(xiàn)膝關(guān)節(jié)部位腫脹，下地行走困難，成人下肢皮膚有出血點，牙齦出血。該家庭可能缺乏的維生素為（）。
A.肌醇
B.維生素B6
C.維生素C
D.維生素A
E.煙酸
10.單項選擇題一個生活在北方牧區(qū)的家庭，在2～3月份發(fā)現(xiàn)3歲男童出現(xiàn)膝關(guān)節(jié)部位腫脹，下地行走困難，成人下肢皮膚有出血點，牙齦出血。該家庭出現(xiàn)這種問題，估計生活中缺乏（）。
A.戶外活動
B.蔬菜和水果
C.動物性蛋白質(zhì)
D.食鹽
E.陽光照射