單項(xiàng)選擇題維生素C在體內(nèi)的吸收率隨著攝入量增加而（）。

A.升高
B.不變
C.下降
D.先下降后升高
E.不規(guī)則變化


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1.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)的維生素A主要儲(chǔ)存于（）。

A.肝
B.脂肪組織
C.血液
D.腎
E.以上都不是

2.單項(xiàng)選擇題水溶性維生素的共同特點(diǎn)為（）。

A.一般有前體物
B.不易吸收
C.會(huì)積蓄中毒
D.宜每日供給
E.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題口服阿司匹林可引起尿中排出增加的維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

4.單項(xiàng)選擇題瞼緣炎可能是缺乏（）。

A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.脂肪
D.維生素B2
E.維生素A

5.單項(xiàng)選擇題在維生素C的負(fù)荷試驗(yàn)中，受試者口服維生素C500mg，收集4h尿測(cè)定抗壞血酸的排出總量，若（）。

A.＞20mg為正常，＜3mg為缺乏
B.＞100mg為正常，＜3mg為缺乏
C.＞10mg為正常，＜3mg為缺乏
D.＞30mg為正常，＜10mg為缺乏
E.＞50mg為正常，＜6mg為缺乏

6.單項(xiàng)選擇題在堿性條件下較穩(wěn)定的水溶性維生素是（）。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.煙酸
E.抗壞血酸

7.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)不能合成維生素C，其原因是（）。

A.糖醛酸途徑活性太低
B.缺乏UDPG脫氫酶
C.缺乏古洛糖酸內(nèi)酯氧化酶
D.缺乏古洛糖酸脫氫酶
E.缺乏UDP-葡萄糖酸焦磷酸化酶

8.單項(xiàng)選擇題可在體內(nèi)合成的維生素是（）。

A.維生素C
B.維生素A
C.維生素E
D.維生素B2
E.維生素D

9.單項(xiàng)選擇題有關(guān)維生素E的敘述不正確的是（）。

A.促進(jìn)血紅素代謝
B.主要有生育酚和生育三烯酚
C.人缺乏可致不育癥
D.與生殖功能的維持有關(guān)
E.可用來(lái)治療先兆流產(chǎn)

10.單項(xiàng)選擇題有關(guān)維生素，正確的是（）。

A.維生素A、C、D、E為脂溶性維生素
B.水溶性維生素不需每日供給
C.大量攝入水溶性維生素不會(huì)引起中毒
D.缺乏水溶性維生素時(shí)，癥狀不明顯
E.大量攝入維生素A、E不會(huì)引起中毒