硒缺乏的易感人群為（）。

同時考慮食物蛋白質(zhì)的消化吸收與利用的營養(yǎng)價值評價方法是（）。

維生素B6作為輔酶，可以影響哪兩種氨基酸之間的轉(zhuǎn)換？（）

缺乏時能導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎的營養(yǎng)素是（）。

0～5個月的嬰兒每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的（）。

下述有利于維生素B6穩(wěn)定的因素是（）。

植物固醇屬于（）。

膳食蛋白質(zhì)缺乏時，最先受累的系統(tǒng)是（）。

被認(rèn)為是抗脂肪肝因子之一的氨基酸是（）。

中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年人膳食纖維的攝入量是（）。