單項選擇題嬰兒身長的增長與以下哪項因素?zé)o關(guān)()。
A.種族
B.遺傳
C.營養(yǎng)
D.氣候
E.疾病
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1.單項選擇題孕期,孕婦鐵的適宜攝入量為()mg/日。
A.15
B.20
C.25
D.30
E.35
2.單項選擇題孕中晚期能量的推薦量應(yīng)在非孕基礎(chǔ)上增加()kcal/d。
A.300
B.200
C.100
D.50
E.30
3.單項選擇題給嬰兒開始添加輔食的合適時間()。
A.2~4月齡
B.4~6月齡
C.6~8月齡
D.8~12月齡
E.12月齡以后
4.單項選擇題給嬰兒添加輔助食品的具體情況不包括()。
A.嬰兒體重已達到出生體重的2倍
B.嬰兒月齡已達6個月
C.吃完250ml奶后不到4h就餓
D.嬰兒在24h內(nèi)能吃完1000ml或以上的牛奶
E.嬰兒會走路
5.單項選擇題青少年優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)該是膳食()。
A.總能量的12%~15%
B.總能量的50%以上
C.總蛋白質(zhì)的12%~15%
D.總蛋白質(zhì)的30%以上
E.總蛋白質(zhì)的50%以上
6.單項選擇題關(guān)于城市學(xué)齡前兒童主要營養(yǎng)問題闡述錯誤的是()。
A.營養(yǎng)不良發(fā)生率居高不下
B.鐵缺乏
C.鋅缺乏
D.B族維生素缺乏
E.肥胖
7.單項選擇題肥胖兒童課間供應(yīng)一次飲料,甜味劑百分含量相等添加哪種為好()。
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.乳糖
E.麥芽糖
8.單項選擇題關(guān)于先天畸形說法錯誤的是()。
A.孕早期缺乏葉酸可導(dǎo)致無腦兒
B.孕早期缺乏維生素B12可導(dǎo)致先天性心臟病
C.孕前補充葉酸可預(yù)防神經(jīng)管畸形的初發(fā)
D.孕早期補充葉酸可預(yù)防神經(jīng)管畸形的再發(fā)
E.孕期補充維生素A須慎重
9.單項選擇題男性,2歲,在為其合理安排膳食時不應(yīng)選擇以下哪項()。
A.一日餐次為三餐二點
B.早餐安排一定量的糖類和蛋白質(zhì)的食物
C.晚飯后提供一次水果
D.睡前飲一杯加糖牛奶
E.每周吃一次動物血
10.單項選擇題老年人的膳食應(yīng)多采用的烹調(diào)方法不包括()。
A.蒸
B.煮
C.焯
D.燉
E.熏