A.AW
B.CFU
C.MPN
D.HACCP
E.GMP
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你可能感興趣的試題
A.AW
B.CFU
C.MPN
D.HACCP
E.GMP
A.硝酸鹽、亞硝酸鹽
B.糖精、甘草、甜味菊苷
C.苯甲酸、山梨酸、丙酸鈉
D.硫磺、亞硫酸鈉
E.沒食子酸丙酯、二丁基羥基甲苯
A.硝酸鹽、亞硝酸鹽
B.糖精、甘草、甜味菊苷
C.苯甲酸、山梨酸、丙酸鈉
D.硫磺、亞硫酸鈉
E.沒食子酸丙酯、二丁基羥基甲苯
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
A.苯甲酸鈉
B.山梨酸鉀
C.丙酸鈣
D.對(duì)羥基苯甲酸乙酯
E.二丁基羥基甲苯
最新試題
牲畜宰殺后最適宜食用的時(shí)間是在（）。
食品防腐劑不包括（）。
食品添加劑的作用是（）。
為防止食品腐敗變質(zhì)，不宜加入（）。
危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)的縮寫為（）。
搪瓷和陶瓷食品容器的主要衛(wèi)生問題是（）。
在HACCP體系中起到確定食品中的有害污染物及其有關(guān)影響因素作用的是（）。
食品防腐劑有（）。
下列哪種化學(xué)物質(zhì)不是防腐劑（）。
在食品中添加食品（營(yíng)養(yǎng)）強(qiáng)化劑的主要意義不包括（）。