單項(xiàng)選擇題肝豆?fàn)詈俗冃曰颊哌M(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)采用的飲食是（）。

A.低銅低脂飲食
B.低銅低蛋白飲食
C.低銅高蛋白飲食
D.高銅高蛋白飲食
E.低銅高脂飲食


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1.單項(xiàng)選擇題高纖維膳食不適用于（）。

A.高血壓
B.糖尿病
C.食管靜脈曲張
D.乳腺癌
E.功能性便秘

2.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎（）。

A.暴飲暴食
B.引起過(guò)敏反應(yīng)的食品
C.蛋白質(zhì)供給不足，維生素A和C缺乏
D.飲水不足
E.長(zhǎng)期高膽固醇膳食

3.單項(xiàng)選擇題不宜使用高能量膳食的疾病是（）。

A.哮喘
B.睡眠呼吸暫停綜合征
C.肺部感染
D.非典型性肺炎
E.肺癌

4.單項(xiàng)選擇題高支鏈氨基酸配方膳食適合于下列哪種患者（）。

A.胃腸功能正常的患者
B.肝功能障礙患者
C.腎衰竭的患者
D.對(duì)胃腸道消化功能障礙的患者
E.先天性氨基酸代謝缺陷癥的患者

5.單項(xiàng)選擇題無(wú)鹽飲食全天食物中含鈉量應(yīng)控制在（）。

A.2000mg
B.1500mg
C.1000mg
D.500mg
E.300mg

6.單項(xiàng)選擇題高能量高蛋白膳食的禁忌證是（）。

A.大面積燒傷急性期
B.肺結(jié)核
C.急性肝炎
D.尿毒癥
E.甲狀腺功能亢進(jìn)

7.單項(xiàng)選擇題管喂膳食的注意事項(xiàng)，正確的是（）。

A.溫度宜保持在20～30℃
B.速度宜緩慢，200～400mL/次
C.濃度應(yīng)＞30％
D.蛋白質(zhì)宜在20％以上
E.不能長(zhǎng)期使用

8.單項(xiàng)選擇題低嘌呤膳食用于治療（）。

A.肝豆?fàn)詈俗冃?br /> B.腎炎
C.胰腺炎
D.痛風(fēng)
E.肝炎

9.單項(xiàng)選擇題麥淀粉膳食適用于（）。

A.膽囊炎患者
B.高血脂患者
C.尿毒癥前期患者
D.糖尿病患者
E.胰腺炎患者

10.單項(xiàng)選擇題肛門(mén)會(huì)陰瘺手術(shù)后1～2d，可選用（）。

A.普食
B.軟食
C.少渣普食
D.少渣半流質(zhì)膳食
E.高蛋白普食