單項選擇題糖尿病患者的每日糖類攝入量應(yīng)該控制在總能量的（）。

A.85％～90％
B.75％～80％
C.65％～70％
D.55％～60％
E.45％～50％


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1.單項選擇題原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥患者補充礦物質(zhì)最為合理的是（）。

A.隨著年齡的增長鈣磷吸收下降，因此應(yīng)補充等量的鈣磷
B.只補充鈣
C.應(yīng)補鈣劑至少2000mg/d
D.補鈣同時補充鋅和銅
E.大部分食品都含有較高的氟，因此飲食補氟即可

2.單項選擇題糖尿病病人，如空腹飲酒可能發(fā)生（）。

A.酮癥酸中毒
B.急性低血糖
C.乳酸性酸中毒
D.高滲性非酮癥酸中毒
E.昏迷

4.單項選擇題下列化學(xué)物質(zhì)屬于酮體的是（）。

A.色氨酸
B.丙氨酸
C.乙酰乙酸
D.谷氨酰胺
E.尿酸

5.單項選擇題葡萄糖耐量因子的組成成分包括（）。

A.鉻
B.鈣
C.鋅
D.鐵
E.鎂

6.單項選擇題肥胖者不用限制下列哪種物質(zhì)（）。

A.乙醇
B.葡萄糖
C.飽和脂肪酸
D.果糖
E.膳食纖維

7.單項選擇題與甲狀腺功能亢進伴周期性麻痹有關(guān)的營養(yǎng)素缺乏是（）。

A.缺鈣
B.維生素B1缺乏
C.鐵缺乏
D.蛋白質(zhì)缺乏
E.缺鉀

8.單項選擇題痛風(fēng)病人宜選牛奶、蔬菜和水果類等堿性食物，因為此類食物含有（）。

A.鉀、鐵、鋅、磷
B.鎂、鈉、鉻、鈣
C.鈉、鉀、鈣、鎂
D.磷、鐵、鋅、鈣
E.銅、鐵、鈣、磷

9.單項選擇題肥胖者的膳食碳水化合物的適宜供能比例為（）。

A.60%～75%
B.30%～40%
C.50%～65%
D.40%～55%
E.75%以上

10.單項選擇題甲狀腺功能亢進患者的臨床癥狀包括（）。

A.甲狀腺腫大
B.怕冷
C.皮膚干燥
D.情緒抑郁
E.高熱