單項選擇題下列哪一項不符合慢性胃炎的膳食治療原則（）。

A.戒煙酒
B.補充多種維生素
C.保持食物酸堿平衡
D.食物選擇不受限制
E.少量多餐


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1.多項選擇題關(guān)于乳糜微粒的敘述哪項是正確的（）

A．乳糜微粒含甘油三酯最多
B．乳糜微粒密度最低，小于0.95
C．乳糜微粒在空腹血漿中檢測不出
D．乳糜微粒在進食脂類后方可觀察到

2.單項選擇題急性支氣管炎患者服用茶堿類藥物時，避免食用（）。

A.咖啡、茶葉
B.過冷、過熱食物
C.果汁
D.高鉀食品
E.高鈣食品

3.單項選擇題肝衰竭營養(yǎng)治療原則是（）。

A.低蛋白低碳水化合物膳食
B.高蛋白高碳水化合物膳食
C.高蛋白低碳水化合物膳食
D.低蛋白高碳水化合物膳食
E.高蛋白高能量膳食

4.單項選擇題遲緩型便秘不應(yīng)選擇下列哪種食品（）。

A.大豆及其制品
B.粗糧
C.酵母
D.洋蔥
E.白酒

5.單項選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期營養(yǎng)治療是（）。

A.可經(jīng)口給不含脂肪、高碳水化合物的流質(zhì)
B.通過靜脈補充營養(yǎng)素
C.可增加高脂肪膳食
D.高蛋白質(zhì)膳食
E.可少量攝入有刺激性的食物

6.單項選擇題急性胰腺炎發(fā)作期應(yīng)采用（）。

A.低脂膳食
B.流質(zhì)膳食
C.禁食
D.低膽固醇膳食
E.低鹽膳食

7.單項選擇題單純性甘油三酯增高的飲食治療原則是（）。

A.限制總能量，限制膽固醇＜300mg／d，適當(dāng)補充蛋白質(zhì)
B.限制脂肪，限制膽固醇＜200mg／d，適當(dāng)補充蛋白質(zhì)
C.限制總能量，限制膽固醇＜200mg／d，限制蛋白質(zhì)
D.限制總能量，限制膽固醇，限制蛋白質(zhì)
E.限制脂肪，限制膽固醇，限制蛋白質(zhì)

8.單項選擇題食管癌術(shù)后恢復(fù)期應(yīng)采用的飲食為（）。

A.普通膳食
B.高脂肪膳食
C.低蛋白軟食
D.高蛋白、富含維生素、低脂軟食
E.高蛋白、高脂肪軟食

9.單項選擇題膽囊疾病患者營養(yǎng)治療基本原則是（）。

A.調(diào)控膳食脂肪和膽固醇量
B.嚴(yán)格限制脂肪量
C.嚴(yán)格限制膽固醇量
D.降低總能量
E.嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)量

10.單項選擇題完全腸梗阻患者應(yīng)采用的營養(yǎng)支持方式是（）。

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.靜脈營養(yǎng)