經(jīng)濟早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。

選配的目的是決定公母的配偶。

個體選配時公畜的等級一定要高于母畜。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測定。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠遠優(yōu)于人工曬制的飼料。

肝臟具有“微量元素庫”之稱。

馬和豬的精液量少，精液混濁度低，云霧狀越顯著。

累計生長、絕對生長、相對生長均是動物生長強度的一種指數(shù)。