最新試題
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）