最新試題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味()
切片時,哪種原料適合切成三角片()
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
掛糊可以使原料在炸制過程中()
切片時,哪種原料適合切成薄片后曬干()
切丁時,對于圓形較小的原料可以先()再切。
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
切絲時,為了使絲更整齊,可以使用()輔助。
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。