將壺中茶湯，分別斟入半圓形排列的茶杯中，從左到右，來回斟茶，使各杯茶湯濃淡一致，至八分滿為止。
啟蓋后，再向壺內沖入開水，待茶湯濃淡相宜為止。
最新試題
明清時期從國外引進的烹飪原料有（）
淮揚菜系的主體是（）菜。
下列關于筵宴解釋正確的是（）
以下屬于食材范疇的有（）
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
蒸餾酒中，原料質量決定酒的品質。
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）
一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。