單項選擇題茶葉水分測定的仲裁法屬于（）
A.恒重法
B.減壓干燥法
C.卡爾·費休法
D.蒸餾法
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1.單項選擇題茶葉中粉末和碎茶含量的測定需取樣（）
A.1g
B.10g
C.50g
D.100g
2.單項選擇題條形、圓形茶碎茶含量測定，電動篩分機以（）進行篩動。
A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min
3.單項選擇題粗形茶粉末含量測定中，電動篩分機以（）進行篩動。
A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min
4.單項選擇題毛茶碎茶含量測定中，電動篩分機以（）進行篩動。
A.50r/min
B.100r/min
C.150r/min
D.200r/min
5.單項選擇題以下分樣方法不適合茶葉分樣的是（）
A.虹吸法
B.分樣器
C.分樣盤
D.分樣板
6.單項選擇題以下哪種茶不屬于條形、圓形茶（）
A.工夫紅茶
B.小種紅茶
C.普洱散茶
D.珍眉
7.單項選擇題以下哪種茶不屬于粗形茶（）
A.鐵觀音
B.烏龍
C.色種
D.花茶
10.判斷題精制茶粉末篩和碎茶篩的直徑和孔徑均不同。