單項(xiàng)選擇題在寒冷地區(qū)生活的人群,不是其機(jī)體代謝特征的是()。

A.以碳水化合物供能為主
B.以蛋白質(zhì)和脂肪供能為主
C.糖原異生作用增強(qiáng)
D.食鹽的需求量增加
E.維生素D需求量增加


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1.單項(xiàng)選擇題確定營(yíng)養(yǎng)素需要量和DRIs的方法不包括()。

A.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究
B.離體實(shí)驗(yàn)研究
C.人群觀測(cè)研究
D.隨機(jī)臨床研究
E.人體代謝研究

2.單項(xiàng)選擇題為了增進(jìn)乳汁分泌,乳母的膳食應(yīng)充分補(bǔ)充()。

A.固體食物
B.半固體食物
C.撈飯或精制米面
D.流質(zhì)食物及湯類
E.保健食品

4.單項(xiàng)選擇題母親膳食中缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)則乳中含量下降的是()。

A.賴氨酸和精氨酸
B.精氨酸和蛋氨酸
C.賴氨酸和蛋氨酸
D.組氨酸和亮氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸

6.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)方法不正確的是()。

A.盡可能早開(kāi)始喂奶
B.喂奶次數(shù)和時(shí)間根據(jù)定時(shí)哺乳的原則決定
C.根據(jù)新生兒喂哺后,安靜入睡、大小便正常、體重增長(zhǎng)正常來(lái)判斷母乳是否充足
D.母乳喂養(yǎng)應(yīng)持續(xù)到嬰兒1歲以后,最長(zhǎng)不超過(guò)2周歲
E.4~6個(gè)月后應(yīng)開(kāi)始添加輔助食品

7.單項(xiàng)選擇題人工喂養(yǎng)方式錯(cuò)誤的是()。

A.所用奶瓶以小口直立式塑料制品為宜
B.每次喂哺時(shí)間約20分鐘左右,每次間隔3小時(shí)以上
C.兩次喂養(yǎng)期間應(yīng)給予適量的溫開(kāi)水
D.要及時(shí)添加輔助食品
E.應(yīng)由母親親自喂哺為好

8.單項(xiàng)選擇題3~6歲小兒的膳食安排錯(cuò)誤的是()。

A.食物多樣,粗細(xì)糧交替
B.不宜多食刺激性食物
C.食物應(yīng)軟硬適中
D.葷素菜搭配
E.早、中、晚與家人一起有規(guī)律地進(jìn)餐3次

9.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)時(shí)為了預(yù)防在運(yùn)動(dòng)中脫水,需要()。

A.在運(yùn)動(dòng)中大量多次的補(bǔ)充水分
B.在運(yùn)動(dòng)開(kāi)始前喝水300~500ml
C.在運(yùn)動(dòng)開(kāi)始前一次性補(bǔ)足水分
D.在運(yùn)動(dòng)后一次性補(bǔ)足水分
E.在運(yùn)動(dòng)前、中、后補(bǔ)充大量的白開(kāi)水

10.單項(xiàng)選擇題老年人體質(zhì)指數(shù)(BMI)的正常值為()。

A.23~24
B.18.5~25
C.22.1~24.5
D.23.5~24.5
E.22.4~25