單項選擇題反式脂肪酸與高脂血癥關系敘述不正確的是（）。

A.可增加血漿膽固醇
B.可升高低密度脂蛋白
C.降低高密度脂蛋白
D.其作用比飽和脂肪酸弱
E.是心血管疾病的危險因素


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題碳水化合物與高脂血癥不正確的是（）。

A.過多攝入碳水化合物，可使血清膽固醇、甘油三酯升高
B.高碳水化合物可使高密度脂蛋白下降
C.過多攝入雙糖或單糖類可使血清膽固醇、甘油三酯下降
D.膳食纖維有調(diào)節(jié)血脂的作用
E.膳食纖維可降低血清膽固醇、低密度脂蛋白

2.單項選擇題加攝入量對冠心病有保護作用的是（）。

A.膳食脂肪總量
B.飽和脂肪酸
C.膽固醇
D.磷脂
E.反式脂肪酸

3.單項選擇題動脈粥樣硬化描述不正確的是（）。

A.動脈發(fā)生非炎性、退行性和增生性的病變
B.是一個緩慢過程，從青少年即開始
C.動脈粥樣硬化斑塊主要是脂肪沉積
D.高血脂是導致動脈粥樣硬化最主要原因
E.是血管老化或衰老的結(jié)果

4.單項選擇題心肌梗死飲食治療原則（）。

A.低能量、低碳水化合物、低脂肪
B.低能量、低糖、低膽固醇
C.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
D.控制總能量、限制碳水化合物
E.低能量、低脂肪、高蛋白

5.單項選擇題動脈粥樣硬化與飲食因素關系（）。

A.與膳食脂肪總攝入量呈正相關
B.膳食脂肪量的多少起決定作用
C.與多不飽和脂肪酸的攝入水平無關
D.與膽固醇的攝入水平無關
E.與磷脂的攝入水平成正相關

6.單項選擇題下面不屬于使用脂肪乳劑的優(yōu)點的是（）。

A.提供的能量密度高
B.單獨應用具有省氮效應
C.無高滲性利尿
D.對靜脈壁無刺激
E.可經(jīng)外周靜脈輸入

7.單項選擇題動脈粥樣硬化飲食治療不正確的是（）。

A.能量控制以維持理想體重為宜
B.脂肪供給占總能量的25％，最多不超過30％
C.限制膽固醇攝入<300mg／d，治療膳食中不應超過200mg／d
D.選用復合碳水化合物占能量65％
E.供給充足的維生素和礦物質(zhì)

8.單項選擇題高血壓與營養(yǎng)素關系不正確的是（）。

A.與鈉鹽攝入呈正相關
B.蛋白質(zhì)是獨立危險因素
C.與膳食中鎂呈負相關
D.與膽固醇、脂肪總量呈正相關
E.酒精與血壓的關系沒有確切結(jié)論

9.單項選擇題高血壓飲食禁忌（）。

A.腌制品、濃茶、咖啡
B.牛奶、魚、蝦
C.豆制品
D.芹菜、胡蘿卜
E.銀耳、木耳

10.單項選擇題動脈粥樣硬化與礦物質(zhì)關系不正確的（）。

A.補充鉻可提高高密度脂蛋白濃度
B.鉛是心血管疾病發(fā)生的危險因素
C.鋅過多可增加血清膽固醇含量
D.銅過多可增加血清膽固醇含量
E.鎘對心血管疾病發(fā)生有促進作用