問答題簡(jiǎn)述飲食文化區(qū)位形成的原因。
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下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）
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濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。
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啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
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袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
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下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
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東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）
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中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）
題型：多項(xiàng)選擇題