單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中屬于飯店產(chǎn)品的特色的是（）
A.具有綜合性、季節(jié)性、質(zhì)量不穩(wěn)定性
B、生產(chǎn)與消費(fèi)不同步，對(duì)信息依賴性強(qiáng)
C、生產(chǎn)與消費(fèi)同步，具有專利性
D、質(zhì)量穩(wěn)定，不可預(yù)見性
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1.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為“科學(xué)管理之父”的是：（）
A、里茲
B、法約爾
C、特勒
D、泰勒
2.單項(xiàng)選擇題金誠酒店有498間客房，它屬于哪種飯店？（）
A、大型飯店
B、中型飯店
C、小型飯店
D、微型飯店
3.單項(xiàng)選擇題金鑰匙服務(wù)理念的核心不包括（）
A.用心極致
B.先利己，后利人
C.滿意加驚喜
D.想客人之所想，想客人之所未想
4.單項(xiàng)選擇題（）時(shí)期飯店投資者、經(jīng)營(yíng)者的根本興趣是取悅與社會(huì)上流，求得社會(huì)聲譽(yù)，往往不太注重經(jīng)營(yíng)成本。
A、商業(yè)飯店時(shí)期
B、大飯店時(shí)期
C、現(xiàn)代飯店時(shí)期
D、古代客棧時(shí)期
5.名詞解釋飯店督導(dǎo)管理
6.名詞解釋個(gè)性化服務(wù)
7.問答題飯店顧客忠誠度培育的意義是什么？
9.問答題處理顧客投訴的原則？
10.問答題飯店督導(dǎo)人員的素質(zhì)要求？
最新試題
如何認(rèn)識(shí)飯店設(shè)備的綜合管理？
題型：?jiǎn)柎痤}
什么是飯店計(jì)劃管理？其主要內(nèi)容如何？
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飯店制度
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飯店市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析的意義如何？
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飯店人力資源管理的特點(diǎn)
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人力資源開發(fā)
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什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？
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飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點(diǎn)？
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如何根據(jù)飯店的特點(diǎn)開展安全管理工作？
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什么是超額預(yù)訂？有何意義？
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