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單項(xiàng)選擇題武夷山被列入世界（）遺產(chǎn)。

A.文化
B.自然
C.自然文化雙重
D.自然景觀

1.單項(xiàng)選擇題四大菜系中，發(fā)源于珠江流域的是（）。

A.魯菜
B.粵菜
C.淮揚(yáng)菜
D.川菜

2.單項(xiàng)選擇題都市飲食市場的形成與發(fā)展空前繁榮是在（）。

A.周代
B.漢代
C.唐代
D.宋代

3.單項(xiàng)選擇題青城山與（）一起于2000年被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

A.峨眉山
B.樂山
C.青羊?qū)m
D.都江堰

4.單項(xiàng)選擇題平遙歷史悠久文物眾多，商貿(mào)發(fā)達(dá)，迄今仍較為完好地保留著（）時期縣城風(fēng)貌。是國內(nèi)現(xiàn)存最完整的古城之一。

A、唐宋
B、元明
C、明清
D、宋元

5.單項(xiàng)選擇題在世界文化遺產(chǎn)中，明清皇家陵寢所分布的省區(qū)不包括（）。

A.北京
B.遼寧
C.河北
D.河南

6.單項(xiàng)選擇題1974年發(fā)現(xiàn)的（）被譽(yù)為“世界第八大奇跡”。

A.北京人遺址
B.萬里長城
C.秦兵馬俑
D.絲綢之路

7.單項(xiàng)選擇題粵菜的代表菜是（）。

A.三套鴨
B.炒西施舌
C.醋芹
D.白云豬手

8.單項(xiàng)選擇題在我國菜系中，口味重酸辣、香鮮、軟嫩的是（）

A.湖南菜系
B.福建菜系
C.浙江菜系
D.安徽菜系

9.單項(xiàng)選擇題我國面點(diǎn)制作歷史悠久，利用發(fā)酵技術(shù)制作饅頭源于（）。

A.周朝
B.漢朝
C.唐朝
D.宋朝

10.單項(xiàng)選擇題具有海派風(fēng)味的是（）。

A.京菜
B.滬菜
C.粵菜
D.閩菜