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問答題什么是安全的食用農(nóng)產(chǎn)品？

1.名詞解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者

代表農(nóng)場(chǎng)的自然人或法人并對(duì)農(nóng)場(chǎng)出售的產(chǎn)品負(fù)法律責(zé)任的農(nóng)戶，農(nóng)業(yè)企業(yè)。

2.名詞解釋有機(jī)食品

3.名詞解釋綠色食品

4.名詞解釋無公害農(nóng)產(chǎn)品

5.名詞解釋風(fēng)險(xiǎn)交流

在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估人員，風(fēng)險(xiǎn)管理人員，生產(chǎn)者，消費(fèi)者和其他有關(guān)團(tuán)體之間就風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)的信息和意見進(jìn)行相互交流。

6.名詞解釋風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

指在特定的條件下，將對(duì)動(dòng)物，人類，或環(huán)境暴露于某危害因素下，對(duì)產(chǎn)生或?qū)a(chǎn)生不良效應(yīng)的可能性或嚴(yán)性的科學(xué)評(píng)價(jià)。

7.名詞解釋風(fēng)險(xiǎn)分析

8.名詞解釋二噁英

它的毒性特別大，是氰化物的130倍，砒霜的900倍。有世界之毒之稱。

9.名詞解釋真菌毒素中毒

真菌毒素引起的帶人體健康的各種損害。

10.名詞解釋生物性污染

也稱生物性危害，指生物主要是微生物自身及其代謝的過程，代謝產(chǎn)品對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的污染。