填空題多糖的形狀有()和()兩種,多糖可由一種或幾種單糖單位組成,前者稱為(),后者稱為()。
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普通人體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)備總量最多為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
針對(duì)減重人群的飲食,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以()為主。
題型:填空題
普通人體內(nèi)肝糖原儲(chǔ)備總量最多為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。
題型:判斷題
土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。
題型:判斷題
對(duì)于乳糖不耐受患者,在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。
題型:判斷題
下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
焦糖化作用是以連續(xù)的()、聚合作用為主線的反應(yīng),所產(chǎn)生的焦糖是一類結(jié)構(gòu)不明的大分子物質(zhì)。
題型:填空題