以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）

切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

切丁時(shí)，為了使丁的口感更好，可以將原料（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成三角片（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）