單項(xiàng)選擇題嬰幼兒不宜吃的食品主要有以下幾大類：（）。

A、油炸食物
B、堅(jiān)果類食品
C、有刺激性或含咖啡因的食物
D、以上都是


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1.單項(xiàng)選擇題教給嬰幼兒使用電器方法：（）。

A、教育嬰幼兒注意安全
B、亂動(dòng)電器的沒(méi)有危害
C、可以隨意擺弄電器設(shè)備
D、允許嬰幼兒在沒(méi)有成人的指導(dǎo)下使用

2.單項(xiàng)選擇題兒童計(jì)劃免疫是根據(jù)兒童的（）制定的免疫程序。

A、免疫特點(diǎn)
B、傳染病發(fā)生情況
C、免疫特點(diǎn)和傳染病發(fā)生情況
D、以上都是

3.單項(xiàng)選擇題適量攝入膳食纖維對(duì)于嬰幼兒成長(zhǎng)很有幫助，過(guò)多攝入對(duì)機(jī)體無(wú)益，還會(huì)影響（）等營(yíng)養(yǎng)素吸收利用。

A、鎂、鈉、鉀
B、銅、碘、硒
C、鈣、鐵、鋅
D、鈣、磷、氯

4.單項(xiàng)選擇題1歲以前的嬰兒記憶能力比較差，（）時(shí)可以認(rèn)識(shí)并記住自己的媽媽，但保持的時(shí)間很短。

A.3～4個(gè)月
B.5～6個(gè)月
C.7～8個(gè)月
D.9～10個(gè)月

5.單項(xiàng)選擇題餐具、炊具和盛直接入口食品的容器，使用前必須（），炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔。

A、檢查是否干凈
B、洗凈、消毒
C、擦洗干凈
D、洗干凈

6.單項(xiàng)選擇題未成年人有權(quán)決定、使用和依照規(guī)定由（）向戶口登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更登記后的自己的姓名。

A、祖父母
B、外祖父母
C、親戚
D、父母、收養(yǎng)人

7.單項(xiàng)選擇題補(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)兒童正常的（）有影響。

A、身高發(fā)育
B、生長(zhǎng)發(fā)育
C、生理代謝
D、生理發(fā)育

8.單項(xiàng)選擇題過(guò)食冷飲會(huì)引起兒童（）。

A、胃腸道內(nèi)溫度驟然下降
B、局部血液循環(huán)減緩
C、影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化
D、以上都是

10.單項(xiàng)選擇題根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中（）對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。

A、添加劑
B、有毒、有害物質(zhì)
C、轉(zhuǎn)基因分子
D、以上都是