多項選擇題幼兒食品的烹調(diào)方法以（）等為主，盡量不用或少用炸、煎、烤方法。

A.炒
B.煮
C.蒸
D.燴


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題晚餐和晚點的食物種類（）

A.谷物、奶、肉
B.谷物、蛋、菜、鹽、油
C.谷物、菜、水果、蛋、奶、油、鹽
D.谷物、水果、肉、豆、奶、油、鹽

2.單項選擇題午餐和午點的食物種類（）

A.谷物、奶、肉
B.谷物、蛋、菜、鹽、油
C.谷物、菜、水果、肉、蛋、油、鹽
D.谷物、水果、肉、豆、奶、油、鹽

3.單項選擇題早餐和早點的食物種類（）

A.谷物、奶、肉
B.谷物、蛋、菜、鹽、油
C.谷物、菜、水果、奶、蛋、油、鹽
D.谷物、水果、肉、奶、豆、油、鹽

6.單項選擇題長期偏食某種食物，會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)（）。

A、聚集
B、擴散
C、蓄積
D、丟失

7.單項選擇題嬰幼兒不宜吃的食品主要有以下幾大類：（）。

A、油炸食物
B、堅果類食品
C、有刺激性或含咖啡因的食物
D、以上都是

8.單項選擇題教給嬰幼兒使用電器方法：（）。

A、教育嬰幼兒注意安全
B、亂動電器的沒有危害
C、可以隨意擺弄電器設(shè)備
D、允許嬰幼兒在沒有成人的指導(dǎo)下使用

9.單項選擇題兒童計劃免疫是根據(jù)兒童的（）制定的免疫程序。

A、免疫特點
B、傳染病發(fā)生情況
C、免疫特點和傳染病發(fā)生情況
D、以上都是

10.單項選擇題適量攝入膳食纖維對于嬰幼兒成長很有幫助，過多攝入對機體無益，還會影響（）等營養(yǎng)素吸收利用。

A、鎂、鈉、鉀
B、銅、碘、硒
C、鈣、鐵、鋅
D、鈣、磷、氯