單項(xiàng)選擇題表示滴定管體積讀數(shù)正確的是()。

A.11.1ml
B.11ml
C.1.10ml
D.11.105ml


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1.單項(xiàng)選擇題表示精密度正確的數(shù)值是()。

A.0.2%
B.20%
C.20.23%
D.1%

3.單項(xiàng)選擇題色譜分析法的作用是()。

A.只能作分離手段
B.只供測(cè)定檢驗(yàn)用
C.可以分離組份作為定性手段
D.可以分離組份作為定量手段

4.單項(xiàng)選擇題天然甜味劑甜菊糖是屬于哪種類(lèi)型的甜味劑()。

A.糖類(lèi)
B.糖醇類(lèi)
C.非糖類(lèi)
D.糖類(lèi)和糖醇類(lèi)

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是我國(guó)允許使用的鮮味劑()。

A.L-谷氨酸鈉
B.5-肌苷酸二鈉
C.琥珀酸二鈉
D.R-丙氨酸

6.單項(xiàng)選擇題瓊脂是一種()的多聚體。

A.乳糖
B.半乳糖
C.醛糖
D.酮糖

7.單項(xiàng)選擇題重結(jié)晶法適用于常溫下呈()的香料的精制。

A.氣態(tài)
B.液態(tài)
C.固態(tài)

8.單項(xiàng)選擇題直接染料是憑借直接染料與棉纖維之間()作用力結(jié)合而成的。

A.氫鍵
B.氫鍵和范德華力
C.離子鍵
D.共價(jià)鍵

9.單項(xiàng)選擇題還原染料不含下列哪種水溶性基團(tuán)()。

A.羥基
B.氨基
C.磺酸基
D.醛基

10.單項(xiàng)選擇題短油度醇酸樹(shù)脂油度含量為()。

A.10%~35%
B.20%~45%
C.30%~55%
D.40%~65%