動(dòng)物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經(jīng)濟(jì)早熟性。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高、專用性能較強(qiáng)的為培養(yǎng)品種。

牛的初情期年齡12月齡。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要低于母畜。

產(chǎn)蛋量是評(píng)定產(chǎn)蛋力的指標(biāo)之一。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

精液稀釋的目的是擴(kuò)大精液的容量。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測定。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

在生產(chǎn)實(shí)踐中采用模擬公畜的聲音對(duì)牛的發(fā)情鑒定試驗(yàn)較多果。