①直接酯化法 ②環(huán)氧丙烷法 ③醇解法
最新試題
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）
用于改善面團質(zhì)構(gòu)的還原劑中，反應速度慢的是（）
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
相對甜度最低的甜味劑是（）