最新試題
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）