構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行（）平行試驗。

假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。

硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應(yīng)同時進行哪些試驗（）

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導(dǎo)致（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）