判斷題為操作方便，可以將處理好的樣品直接放在容量瓶中水浴加熱。

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2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于數(shù)值判定的說(shuō)法，（）是不正確的。

A.判斷檢驗(yàn)結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求的方法有全數(shù)值比較法和修約值比較法
B.當(dāng)測(cè)定值位于極限數(shù)值附近時(shí)，由于選擇的比較方法不同可能會(huì)產(chǎn)生不同的判斷結(jié)果
C.對(duì)附有極限偏差值的數(shù)值，涉及安全性能指標(biāo)時(shí)，應(yīng)優(yōu)先采用修約值比較法
D.全數(shù)值比較法比修約比較法相對(duì)嚴(yán)格

3.單項(xiàng)選擇題將27.0050修約為4位有效數(shù)字，結(jié)果為（）

A.27.00
B.27.01
C.27.005
D.27.0050

4.單項(xiàng)選擇題將27.0245修約為4位有效數(shù)字，結(jié)果為（）

A.27.02
B.27.03
C.27.024
D.270.25

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于準(zhǔn)確度的描述，（）是不正確的。

A.準(zhǔn)確度表示測(cè)得結(jié)果與真值接近的程度
B.準(zhǔn)確度是指在同一實(shí)驗(yàn)中，每次測(cè)得的結(jié)果與它們的真值接近的程度
C.誤差越大，準(zhǔn)確度越低
D.添加回收率是確定準(zhǔn)確度的一種方法

7.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于真值的說(shuō)法，（）是不正確的。

A.真值是指與某特定量定義一致的量值
B.真值從本質(zhì)上說(shuō)是不能確定的
C.約定真值就是與真值足夠接近的值，在任何情況下都可以代替真值
D.對(duì)于給定的目的，可以用約定真值代替真值

9.單項(xiàng)選擇題對(duì)有關(guān)食品檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行銷(xiāo)毀時(shí)，下列選項(xiàng)符合工作規(guī)范的是（）

A.銷(xiāo)毀保存期內(nèi)不再使用的報(bào)告
B.銷(xiāo)毀檢驗(yàn)報(bào)告由檢驗(yàn)人員確定
C.銷(xiāo)毀檢驗(yàn)報(bào)告可不執(zhí)行申報(bào)程序
D.檢驗(yàn)報(bào)告的銷(xiāo)毀需獲得正式批準(zhǔn)

10.單項(xiàng)選擇題食品出廠的檢驗(yàn)報(bào)告的結(jié)論是依據(jù)（）對(duì)食品質(zhì)量和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽做出的是否合格的終結(jié)性判定。

A.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.出廠項(xiàng)目和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
C.行業(yè)規(guī)范和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
D.產(chǎn)品屬性和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)