單項(xiàng)選擇題嬰幼兒夜驚的表現(xiàn)不包括()。

A.抽搐、尖叫
B.局部肌群的強(qiáng)直性或陣攣性抽動(dòng)
C.在床上翻來滾去
D.大聲喊叫,眼睛瞪圓


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1.多項(xiàng)選擇題挑選嬰幼兒食物原料的原則是()。

A.易煮爛
B.易保存
C.易消化溶解
D.營(yíng)養(yǎng)分布廣泛

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于能量消耗,正確的是()。

A.與活動(dòng)量無關(guān)
B.與活動(dòng)時(shí)間無關(guān)
C.與睡眠時(shí)間有關(guān)
D.與睡眠時(shí)間無關(guān)

3.單項(xiàng)選擇題()不是鈣的生理作用。

A.構(gòu)成骨骼、牙齒
B.鎮(zhèn)靜神經(jīng),保護(hù)正常的心肌收縮力和肌力
C.參與血液凝固過程
D.供給人體能量

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)對(duì)于嬰幼兒的主要生理作用,不正確的是()。

A.滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要
B.維持組織新陳代謝
C.構(gòu)成免疫抗體、激素、酶等生理活性物質(zhì)
D.保溫與保護(hù)

6.多項(xiàng)選擇題嬰幼兒喜愛的烹調(diào)方式有()。

A.蒸
B.煎
C.炒
D.煮

7.單項(xiàng)選擇題食品添加劑的“三精”不包括()

A.糖精
B.香精
C.味精
D.食用色精

8.多項(xiàng)選擇題依據(jù)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律安排膳食,錯(cuò)誤的是()。

A.多給小兒喜好吃的食物
B.飲食不定時(shí),想吃就吃
C.經(jīng)常吃含有半粗纖維和果膠的粗糧、薯類和蔬菜等
D.湯、菜增加咸味可以促進(jìn)食欲

10.單項(xiàng)選擇題根據(jù)嬰幼兒口型特點(diǎn),食物切配應(yīng)()。

A.做成泥糊狀
B.大小均勻
C.切成好看的形狀
D.盡量切小、切細(xì)、切碎