單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,()不屬于糖果最小包裝單位內(nèi)容。
A.包裝緊密,端正
B.無破損、無重包
C.無較大氣泡
D.無糖屑粘連現(xiàn)象
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1.單項(xiàng)選擇題測定黃酒中氨基酸態(tài)氮過程中,加入甲醛之前的滴定終點(diǎn)是()。
A.pH=7.00
B.pH=7.20
C.pH=8.20
D.pH=9.20
2.單項(xiàng)選擇題()不是測定黃酒中氨基酸態(tài)氮所用儀器。
A.分析天平
B.酸度計(jì)或自動電位滴定儀
C.磁力攪拌器
D.水浴鍋
3.單項(xiàng)選擇題測定黃酒中氨基酸態(tài)氮所用試劑有:甲醛溶液、()、氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液。
A.無二氧化碳的水
B.無二氧化硫的水
C.含二氧化碳的水
D.含二氧化硫的水
4.單項(xiàng)選擇題用有效氯含量≥30%的漂白粉原粉,配制濃度為0.3%的使用液,正確方法為()。
A.應(yīng)取10g原粉,加于1000mL水中
B.應(yīng)取9.5g原粉,加水至1000mL水中
C.應(yīng)取1g原粉,加水至1000mL水中
D.應(yīng)取9.0g原粉,加于1000mL水中
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于反相液相色譜柱的是()。
A.C18柱
B.C8柱
C.苯基柱
D.氰基柱
6.單項(xiàng)選擇題在大腸菌群的檢驗(yàn)過程中,將檢樣勻液接種LST肉湯管后,培養(yǎng)的溫度是()。
A.(27±1)℃
B.(36±1)℃
C.(42±1)℃
D.(48±1)℃
7.單項(xiàng)選擇題白酒氣相色譜分析時(shí)所用的檢測器是()。
A.ECD
B.TCD
C.FID
D.NPD
8.單項(xiàng)選擇題酵母菌是一類低等的真核生物,喜在含糖量較高、()較大的水生環(huán)境中生長。
A.濃度
B.鹽度
C.堿度
D.酸度
9.單項(xiàng)選擇題小麥粒色鑒別檢驗(yàn)中,不加挑選地取出小麥()完整粒,感官鑒別粒色。
A.50粒
B.100粒
C.200粒
D.300粒
10.單項(xiàng)選擇題小麥互混檢驗(yàn)中,最低試樣量是()。
A.50g
B.250g
C.500g
D.1000g
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