以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成大片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

在加工鮮活的河蚌時(shí)，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。