單項選擇題下列關(guān)于飯店收入的說法中不正確的是()。

A.飯店收入是指飯店在銷售商品、提供勞務(wù)及讓渡資產(chǎn)使用權(quán)等日?;顒又兴纬傻慕?jīng)濟(jì)利益的總流入
B.飯店營業(yè)收入主要來自飯店各營業(yè)部門在經(jīng)營中提供勞務(wù)所獲取的收入
C.營業(yè)收入的收回方式即飯店營業(yè)收入的回收,包括預(yù)收、現(xiàn)收、事后結(jié)算及賒賬四種方式
D.飯店不論以何種方式收回其營業(yè)收入款項,重要的是要保證能夠及時回籠資金


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2.單項選擇題關(guān)于彈性預(yù)算,下列說法錯誤的是()

A.預(yù)算范圍寬
B.可比性強(qiáng)
C.相對比較復(fù)雜麻煩
D.過于呆板

5.單項選擇題財務(wù)預(yù)算編制原則不包括()。

A.堅持效益優(yōu)先原則
B.堅持公平優(yōu)先原則
C.堅持積極穩(wěn)健原則
D.堅持權(quán)責(zé)對等原則

6.多項選擇題

D飯店是一家主要靠銀行貸款建設(shè)的、以接待年輕“白領(lǐng)”為主的精品商務(wù)飯店,擁有150間客房及配套的餐飲設(shè)施。2016年年初開業(yè)后,由于定位準(zhǔn)確,飯店經(jīng)營狀況比較理想,當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1500萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達(dá)到90%。之后,營業(yè)收入基本上以每年5%~10%的幅度增長,同時飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的服務(wù)與管理人才隊伍。但是,進(jìn)入2019年,該飯店營業(yè)收入呈逐月下降趨勢,經(jīng)營利潤也隨之下降。同時一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D 飯店挖人,導(dǎo)致一些優(yōu)秀服務(wù)人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了國家宏觀調(diào)控等原因?qū)е掠行枨笙陆?,主要是該城市這類業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,競爭日趨激烈。而D 飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場客源網(wǎng)絡(luò)。面對這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應(yīng)對,以改變這一不利局面。

針對優(yōu)秀服務(wù)人員與基層管理人員流失的情況,D 飯店計劃創(chuàng)造更多的員工職業(yè)發(fā)展機(jī)會,做好員工培訓(xùn)管理。為提高培訓(xùn)的有效性,應(yīng)堅持()原則。

A.系統(tǒng)性
B.雙贏性
C.復(fù)雜性
D.實(shí)用性

7.多項選擇題

D飯店是一家主要靠銀行貸款建設(shè)的、以接待年輕“白領(lǐng)”為主的精品商務(wù)飯店,擁有150間客房及配套的餐飲設(shè)施。2016年年初開業(yè)后,由于定位準(zhǔn)確,飯店經(jīng)營狀況比較理想,當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1500萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達(dá)到90%。之后,營業(yè)收入基本上以每年5%~10%的幅度增長,同時飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的服務(wù)與管理人才隊伍。但是,進(jìn)入2019年,該飯店營業(yè)收入呈逐月下降趨勢,經(jīng)營利潤也隨之下降。同時一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D 飯店挖人,導(dǎo)致一些優(yōu)秀服務(wù)人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了國家宏觀調(diào)控等原因?qū)е掠行枨笙陆?,主要是該城市這類業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,競爭日趨激烈。而D 飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場客源網(wǎng)絡(luò)。面對這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應(yīng)對,以改變這一不利局面。

D飯店擬開展服務(wù)質(zhì)量管理主題活動,以提升服務(wù)品質(zhì)。為了有效激勵員工參與活動的積極性,根據(jù)美國心理學(xué)家弗魯姆的期望理論,飯店在設(shè)計質(zhì)量管理主題活動時,必須正確處理好()的關(guān)系。

A.努力與成績的關(guān)系
B.功能價值與觀念價值
C.成績與獎勵的關(guān)系
D.組織獎勵與滿足需要

8.多項選擇題

D飯店是一家主要靠銀行貸款建設(shè)的、以接待年輕“白領(lǐng)”為主的精品商務(wù)飯店,擁有150間客房及配套的餐飲設(shè)施。2016年年初開業(yè)后,由于定位準(zhǔn)確,飯店經(jīng)營狀況比較理想,當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1500萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達(dá)到90%。之后,營業(yè)收入基本上以每年5%~10%的幅度增長,同時飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的服務(wù)與管理人才隊伍。但是,進(jìn)入2019年,該飯店營業(yè)收入呈逐月下降趨勢,經(jīng)營利潤也隨之下降。同時一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D 飯店挖人,導(dǎo)致一些優(yōu)秀服務(wù)人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了國家宏觀調(diào)控等原因?qū)е掠行枨笙陆?,主要是該城市這類業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,競爭日趨激烈。而D 飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場客源網(wǎng)絡(luò)。面對這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應(yīng)對,以改變這一不利局面。

針對競爭日趨激烈的情況,D 飯店擬加強(qiáng)人員推銷活動。該飯店應(yīng)該采?。ǎ┑热藛T推銷策略。

A.展示吸引
B.打折回扣
C.抽獎銷售
D.升級包圍

9.多項選擇題

D飯店是一家主要靠銀行貸款建設(shè)的、以接待年輕“白領(lǐng)”為主的精品商務(wù)飯店,擁有150間客房及配套的餐飲設(shè)施。2016年年初開業(yè)后,由于定位準(zhǔn)確,飯店經(jīng)營狀況比較理想,當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1500萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達(dá)到90%。之后,營業(yè)收入基本上以每年5%~10%的幅度增長,同時飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的服務(wù)與管理人才隊伍。但是,進(jìn)入2019年,該飯店營業(yè)收入呈逐月下降趨勢,經(jīng)營利潤也隨之下降。同時一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D 飯店挖人,導(dǎo)致一些優(yōu)秀服務(wù)人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了國家宏觀調(diào)控等原因?qū)е掠行枨笙陆?,主要是該城市這類業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,競爭日趨激烈。而D 飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場客源網(wǎng)絡(luò)。面對這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應(yīng)對,以改變這一不利局面。

由于市場競爭日趨激烈,D 飯店擬在其他城市拓展業(yè)務(wù)。根據(jù)D 飯店的實(shí)際情況,其比較合理與現(xiàn)實(shí)的擴(kuò)張方式是()。

A.租賃經(jīng)營
B.特許經(jīng)營
C.自建飯店
D.委托管理

最新試題

依靠政府、國外資金、境外旅游需求三方面的力量發(fā)展旅游的發(fā)展模式被稱為()。

題型:單項選擇題

我國政府鼓勵一批旅行社朝集團(tuán)化方向發(fā)展,目的是(),培育旅游龍頭企業(yè)。

題型:單項選擇題

面對產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的需要,“旅游+”發(fā)展戰(zhàn)略落實(shí)不到位、不深入,產(chǎn)業(yè)融合的種類、程度發(fā)展不平衡和不充分,文旅消費(fèi)集聚化發(fā)展緩慢,難以滿足旅游者對新業(yè)態(tài)的消費(fèi)需求。這種情況體現(xiàn)的是旅游供求在()上的矛盾。

題型:單項選擇題

下列選項中,關(guān)于紅色旅游的說法,錯誤的是()。

題型:單項選擇題

旅行服務(wù)企業(yè)人力資源管理體系中,()是激勵的關(guān)鍵。

題型:單項選擇題

構(gòu)建文化與旅游融合發(fā)展的空間體系,建設(shè)一批以文化旅游功能為引領(lǐng)的游憩商務(wù)區(qū)和特色文旅街區(qū),這是文旅產(chǎn)業(yè)融合中的()。

題型:單項選擇題

在人際傳播途徑中,最受關(guān)注的傳播形式是()。

題型:單項選擇題

飯店處置外生型危機(jī)實(shí)施轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式的途徑主要有()。

題型:多項選擇題

飯店銷售渠道發(fā)展趨勢包括()。

題型:多項選擇題

旅游者采用網(wǎng)上銀行進(jìn)行支付屬于()。

題型:單項選擇題