營(yíng)養(yǎng)(師)營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2020.03.26)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 必需脂肪酸指的是（）。

2 我國(guó)成年男子鐵的適宜攝入量（AI）為（）。

3 下列糖類中哪個(gè)屬于非淀粉多糖（）。

4 系統(tǒng)的體育鍛煉可提高運(yùn)動(dòng)器官的工作能力，主要表現(xiàn)在（）。

5 成年男子，輕體力勞動(dòng)，膳食脂肪適宜攝入量為（）。

6 下列哪項(xiàng)是蛋白質(zhì)生物價(jià)的計(jì)算公式（）。

7 下列哪種糖構(gòu)成RNA？（）

8 維生素D的生理功能不包括（）。

9 含維生素A豐富的食物有（）。

10 可反映維生素A營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）。