含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）

使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）

下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點（）

化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）

下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）

亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進行顯色反應(yīng)。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）