單項(xiàng)選擇題在古代飲酒的禮儀中,主人向客人敬酒后,給主人斟酒和給自己斟酒叫()
A.獻(xiàn)
B.酬
C.酢
D.巡
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1.單項(xiàng)選擇題屠蘇酒是在()時(shí)飲用的酒。
A.端午節(jié)
B.重陽節(jié)
C.新年
D.中秋節(jié)
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》 記載我國蒸餾酒始于()
A.漢代
B.唐代
C.宋代
D.元代
3.單項(xiàng)選擇題筷子由“箸”改稱為“筷子”主要緣于()
A.吳中一帶方言
B.吳中一帶的忌諱
C.白話
D.別稱
4.單項(xiàng)選擇題面條是歷史久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)食品,漢代人劉熙在其《釋名》一書中把面條稱為()
A.湯餅
B.胡餅
C.蒸餅
D.烙餅
5.單項(xiàng)選擇題“冬至吃餃子不會凍掉耳朵”的傳說來源于()神話故事。
A.盤古開天地
B.女媧造人
C.女媧補(bǔ)天
D.夸父逐日
6.單項(xiàng)選擇題包子的創(chuàng)始人是()
A.黃帝
B.女媧
C.諸葛亮
D.盤古氏
7.單項(xiàng)選擇題以下不屬于佛教禁用的“五辛”的是()
A.蒜
B.蔥
C.辣椒
D.韭菜
8.單項(xiàng)選擇題與道教有關(guān)的食俗是()
A.過午不食
B.守齋月
C.辟谷
D.“藥食”
9.單項(xiàng)選擇題我國“圍坐合食”習(xí)俗是在()完全形成。
A.周代
B.秦漢
C.唐代
D.宋代
10.單項(xiàng)選擇題以臟補(bǔ)臟理論是由()創(chuàng)立的。
A.忽思慧
B.孫思邈
C.葛洪
D.陶弘景
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