多項(xiàng)選擇題肉毒桿菌中毒的臨床表現(xiàn)主要為()

A．不發(fā)熱
B．突然起病，以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主
C．顱內(nèi)壓升高
D．硬癱
E．軟癱


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1.多項(xiàng)選擇題肉毒桿菌的理化特點(diǎn)為()

A．嚴(yán)格厭氧
B．芽孢存在于土壤及家畜中
C．在缺氧的罐裝食品中大量繁殖并產(chǎn)生外毒素
D．肉毒桿菌外毒素是一種嗜神經(jīng)毒素
E．能被相應(yīng)的抗體中和

2.多項(xiàng)選擇題神經(jīng)型食物中毒的特點(diǎn)為()

A．患者不是傳染源
B．通過進(jìn)食被肉毒桿菌污染的食物而傳播
C．外毒素有高度致病力
D．病后不產(chǎn)生免疫力
E．嬰兒病死率高

3.單項(xiàng)選擇題進(jìn)食被哪種細(xì)菌污染的隔夜或隔餐食物，可引起食物中毒()

A．鼠傷沙門菌
B．副傷寒沙門菌
C．副溶血性弧菌
D．變形桿菌
E．蠟樣芽孢桿菌

4.單項(xiàng)選擇題不屬細(xì)菌性食物中毒臨床表現(xiàn)的是（）

A.多有嘔吐
B.多為膿血便
C.可有發(fā)熱
D.多無里急后重
E.多有腹痛

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于肉毒桿菌及其毒素的性質(zhì)，哪項(xiàng)不對（）

A.嚴(yán)格厭氧的梭狀芽孢桿菌，革蘭染色陽性
B.在消化道內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生大量外毒素
C.芽孢對熱及化學(xué)消毒劑抵抗力強(qiáng)
D.肉毒桿菌外毒素是一種嗜神經(jīng)毒素
E.外毒素不耐熱，胃酸及消化酶不能將其破壞

6.單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門菌屬食物中毒，敘述不妥的是()

A．患者帶菌時間短，不是主要傳染源
B．傳染源是家畜、家禽和鼠類
C．病原體存于動物的腸腔和內(nèi)臟
D．進(jìn)食被沙門菌污染的內(nèi)臟，肉、蛋類受感染
E．發(fā)病的原因是由于食入大量的毒素而不是活菌

7.單項(xiàng)選擇題部分細(xì)菌性食物中毒的發(fā)病機(jī)制與腸毒素有關(guān)，但不包括()

A．大腸埃希菌
B．蠟樣芽孢桿菌
C．金葡菌
D．變形桿菌
E．沙門菌屬

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于細(xì)菌性食物中毒的發(fā)病機(jī)制與病理，錯誤的是()

A．細(xì)菌在食物中大量繁殖，產(chǎn)生毒素是發(fā)生食物中毒的基本條件
B．病情輕重與進(jìn)食的被污染的食物量關(guān)系密切
C．胃腸道常有充血、糜爛、潰瘍等嚴(yán)重病變
D．由于發(fā)病后吐瀉癥狀顯著，細(xì)菌及其毒素大多被迅速排出體外，故少有敗血癥發(fā)生
E．據(jù)致病菌不同，可分為感染性和毒素性食物中毒

9.單項(xiàng)選擇題神經(jīng)型食物中毒的病原體為()

A．陰溝桿菌
B．副大腸埃希菌
C．蠟樣芽胞桿菌
D．肉毒桿菌
E．病牛沙門菌

10.單項(xiàng)選擇題引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是（）

A.奶制品
B.海產(chǎn)品
C.豆制品
D.剩飯
E.肉制品