最新試題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
（）可以用索氏提取法測定其含量。
色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
干法灰化助劑的作用有（）。
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）