判斷題傳說(shuō)中的造酒始祖是夷狄和杜康。

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4.單項(xiàng)選擇題蝦仁筆架魚(yú)肚是()的名菜。

A、滬菜
B、湖北菜系
C、閩菜
D、淮揚(yáng)菜

5.單項(xiàng)選擇題沛公狗肉屬于()的代表名菜。

A、魯菜
B、淮揚(yáng)菜
C、粵菜
D、徽菜

6.單項(xiàng)選擇題清真菜的特點(diǎn)不包括()。

A、不食豬肉
B、不食死物
C、不食動(dòng)物血
D、不食辣椒

7.單項(xiàng)選擇題以下不是茶的文化內(nèi)涵的是()。

A、待客
B、婚俗受禮
C、健身、美容、防病
D、養(yǎng)廉、雅志

8.單項(xiàng)選擇題福建菜稱譽(yù)全國(guó)的名菜是()。

A、清湯魚(yú)丸
B、紅糟肉
C、佛跳墻
D、燒片糟雞

9.單項(xiàng)選擇題不屬于“魯菜”的代表名菜的是()。

A、糖醋鯉魚(yú)
B、北京烤鴨
C、德州扒雞
D、油爆海螺

10.單項(xiàng)選擇題對(duì)“茶道”理解有偏誤的是()。

A、飲茶的道德、道理
B、研究茶的制造和飲用的方法
C、高尚的精神修養(yǎng)和境界追求,借飲茶而相互交流
D、通過(guò)飲茶的方式,對(duì)人們進(jìn)行理發(fā)教育,道德修養(yǎng)的一種儀式

最新試題

一組同學(xué)追溯三晉歷史,在襄汾縣人民政府網(wǎng)站瀏覽到網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容:距今約4300~3900年的山西襄汾陶寺遺址遺存內(nèi)容豐富,主要遺存類型包括:城墻、夯土建筑基址、墓葬及出土約5000件文物。其中大墓墓主使用木棺,棺內(nèi)撒朱砂,隨葬品精美豐富;小墓隨葬品很少,有的甚至一無(wú)所有。據(jù)此推斷當(dāng)時(shí)山西()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在科技上,宋朝開(kāi)始盛行讀書(shū)風(fēng)氣,以文為貴、武為輕的思想深入骨髓,推動(dòng)了天文學(xué)、機(jī)械學(xué)、指南針、活字印刷術(shù)、造船技術(shù)的發(fā)展。這種社會(huì)現(xiàn)狀出現(xiàn)的歷史背景是,宋朝()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

《史記·周本紀(jì)》記載:“平王之時(shí),周室衰微,諸侯強(qiáng)并弱,齊、楚、秦、晉始大,政由方伯。”這說(shuō)明春秋時(shí)期的時(shí)代特征是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下圖為收藏于博物館的“孔子問(wèn)道于老子”畫(huà)像石拓片。該畫(huà)像反映了()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

1040年,宋仁宗曾許諾確廝啰(宋代青唐吐蕃首領(lǐng)),如愿助北宋討夏,“有功,則加以王爵,置榷場(chǎng),許市易羊馬,以通財(cái)貨”?!岸沃隙?,其利尤薄,自和好后,與金國(guó)博易,三處榷場(chǎng),其歲入百余萬(wàn)緡?!辈牧戏从吵觥叭秷?chǎng)”是兩宋時(shí)期()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

據(jù)《金史》記載,金太祖阿骨打命完顏希尹仿契丹文和漢字制女真字?!芭娲笞帧庇谔燧o三年(1119年)頒行。金熙宗天眷元年(1138年)又制新字,稱為“女真小字”。傳世的女真文主要是一種與方塊漢字相似的單文。由此可見(jiàn)金政權(quán)在發(fā)展中()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

唐朝是中國(guó)歷史上詩(shī)歌創(chuàng)作的黃金時(shí)期,名家輩出。其中,符合“盛唐浪漫精神的深化”“天與俱高的藝術(shù)境界”“天真狂放的藝術(shù)個(gè)性”三個(gè)特征的唐代詩(shī)人是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

元世祖時(shí)期,元朝官方編成農(nóng)書(shū)《農(nóng)桑輯要》,包括耕墾、播種、瓜菜、果實(shí)、藥材、栽桑和養(yǎng)蠶等十部分內(nèi)容。據(jù)此可知,元朝()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下表是期末復(fù)習(xí)時(shí)教師PPT的內(nèi)容,據(jù)此判斷學(xué)習(xí)的主題應(yīng)該是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

歷史圖片包含著豐富的歷史信息,下列圖片資料反映的共同主題是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題