單項(xiàng)選擇題中國烹飪在原料利用上的基本原則是：（）
A.原料廣泛
B.化廢為寶
C.一料多吃
D.物盡其用
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1.單項(xiàng)選擇題在中國，人們一向很講究“吃”。在當(dāng)今世界，有“吃在中國”之說，中國被譽(yù)為：（）
A.“烹飪王國”
B.“美食王國”
C.“烹飪之邦”
D.“美食之邦”
2.問答題我國土家族的飲食特色是什么？
4.填空題西藏牧區(qū)藏民日常生活的主食是（）
10.多項(xiàng)選擇題西藏飲食“四寶”包括（）
A.糌粑
B.酥油
C.牛羊肉
D.茶葉
最新試題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型：判斷題
一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型：判斷題
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型：單項(xiàng)選擇題