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單項選擇題以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

A.柿子
B.糍粑
C.南瓜
D.菊花酒

1.單項選擇題我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

A.立秋后初庚
B.夏至后第三庚
C.夏至后第四庚
D.立秋后第三庚開始

2.單項選擇題江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。

A.清明節(jié)
B.元宵節(jié)
C.中和節(jié)
D.重陽節(jié)

3.單項選擇題正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

A.元旦
B.春節(jié)
C.中秋
D.元宵

4.問答題簡述三代時期我國飲食文化的特點。

5.問答題飲食文化作為一種文化現(xiàn)象，包括哪幾個層次？

6.問答題簡述八大菜系是什么，并簡要回答湖湘飲食的主要特點。

7.問答題從歷史、現(xiàn)代等角度，簡述湖南被稱為“魚米之鄉(xiāng)”的理由。

8.填空題（）是山東曲阜孔府所舉辦的各種宴席的總稱。

9.填空題（）是清代專為各地老臣和賢達老人舉辦的宮廷盛宴。

10.填空題（）一般是唐代新官上任或官位升遷時舉行的宴會。