填空題我國藏族人敬茶時(shí)講究以喝（）碗為吉利，切不可只喝1碗茶就走。
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5.多項(xiàng)選擇題西藏飲食“四寶”包括（）
A.糌粑
B.酥油
C.牛羊肉
D.茶葉
6.多項(xiàng)選擇題牧區(qū)蒙古族人的家常食品包括（）
A.手抓肉
B.奶制品
C.炒米
D.奶茶
7.多項(xiàng)選擇題我國端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)內(nèi)容包括（）
A.賽龍舟
B.掛菖蒲
C.吃粽子
D.佩香囊
8.多項(xiàng)選擇題重陽節(jié)飲食習(xí)俗包括（）
A.吃重陽糕
B.飲菊花酒
C.賞菊吃蟹
D.喝紅豆粥
9.問答題川菜的風(fēng)味特色有哪些？
最新試題
以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型：判斷題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型：判斷題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型：判斷題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型：判斷題
東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項(xiàng)選擇題